Ostrica 7
Rock Oyster
6/8 al pz
ANTIPASTI
CRUDI
Crostaceo olio e sale 8
Crustacean oil and salt
10 all’etto
Tartare di pescato locale, salsa al tuorlo e mandorle affumicate3,5,9
Fish Tartare, mustard mayonnaise and smoked almonds
16
Carpaccio di pescato locale,
pere e noci 5,9
Fish carpaccio, pears and walnuts
15
Pane, panelle e battuto di gamberi rosa 1,2,3,4,6,8
Chickpeas fritter, shrimp and bread
15
Battuto di selvaggina, zucca,
castagne e fonduta di caprino 6,9
Game tartare, pumpkin, chestnut and
goat cheese fondue
16
COTTI
Arrosticino di mare 5
Fish skewer
4 al pz
Alici fritte e bagna cauda 1,5,6
Breaded anchovies and bagna cauda sauce
14
Salsiccia di Mare e lenticchie di
Leonessa 2,5,6
Fish sausage with puy lentils
13
Kebab di pescato locale, salsa yogurt e cipolla di Tropea 1,4,5,6
Fish kebab, yogurt and red onion
16
Sautee’ di Cozze 6,7
Mussels sauteè
14
Spezzatino di tonno e patate 2,5,6
Tuna stewed and potatoes
14
Bruschetta con stracciatella,
bottarga e limone 1,4,5
Bruschetta with stracciatella cheese,
bottarga and lemon
12
Polpetta di Pescato al vino 2,6
Fish meatball in wine sauce
15
Stracotto di agnello, yogurt e
puntarelle 1,2,5,6,10
Lamb stew, yoghurt and puntarelle
16
PRIMI
Spaghetto “Masciarelli” ai lupini locali 4,6,7– aggiunta bottarga +3€
Spaghetti with clams – bottarga +3€
16
La pappardella al ragù bianco
di cinghiale 2,3,4,6
Pappardelle with white wild boar ragù
18
Tortello ripieno di ceci, crudo di pescato locale e erbe di macchia 1,2,3,4,5,6,10
Chickpea tortellini, fish tartare and
Mediterranean herbs
19
Cappellaccio ripieno di selvaggina da piuma e il suo brodo 1,2,3,4,5,6,10
The game bird cap
20
Pasta mista patate e cozze 2,4,5,6,7
Mixed pasta with mussels and potatoes
16
La Selezione da grattugiare:
Parmigiano stravecchio 60 mesi 3€ | 84 mesi 4€ | 120 mesi 5€ | Pecorino Cibaria 2€
Selection of cheese to grate:
Parmigiano stravecchio 60 months 3€ | 84 months 4€ | 120 months 5€ | Pecorino Cibaria 2€
SECONDI
Trancio di pescato dell’asta di Fiumicino alla cacciatora 1,2,5,6
Catch of the day with cacciatora sauce
23
Polpo e fagioli 1,2,5,6,7,10
Octopus and beans
22
Abbacchio e broccoletti 1,2,6,8
Lamb and tenderstem broccoli
25
Cacciato del giorno e patate al burro 1,2,6,10
Game of the day and pureè de pommes
27
Frittura di paranza 4,5
Fried paranza
19
Frittura di totani 3,4,6,7
Fried Squid
19
Pescato del Giorno
Pescato di una volta
of the past
7€/hg
Pescato “classico”
Classic
9€/hg
Aragosta (secondo disponibilità)
Lobster (subject to availability)
15€/hg
Astici blu (secondo disponibilità)
Blue lobsters (subject to availability)
12€/hg
DOLCI
Tortino al cioccolato, cocco e caffè 1,3,9
Chocolate, coconut and coffee tart
8
Cheesecake e frutta di stagione 1,3,9
Cheesecake with seasonal fruit
8
Panettone e zabaione 1,3,4
Panettone with eggnog
9
Tiramisù 1,3,4
Tiramisù
8
Acqua € 3 | Soft drink € 3.5 | Caffè € 2.5 | Servizio € 3
1. Latte 2. Sedano 3. Uovo 4. Glutine 5. Pesce 6. Solfiti 7. Molluschi 8. Crostacei 9. Frutta a guscio 10. Senape